Benvinguts al butlletí informatiu de Ràdio Falset
Seguiment desigual a la vaga de treballadors del sector públic al nostre municipi. A un costat, el Consell Comarcal, on la vaga va ser generalitzada i on únicament es van prestar serveis mínims, i l'IES Priorat amb un seguiment del 45% per part dels docents. I en el cantó oposat, l'ajuntament, l'escola Antoni Vilanova, el CAP o el parc de bombers on es va comptar amb la totalitat dels efectius i on el funcionament va ser completament normal.
Com ja us explicàvem ahir, amb aquesta vaga els sindicats denuncien les retallades salarials dels treballadors públics i el fet que el pes de l'ajustament per reduir el dèficit recau en aquest col·lectiu. Els sindicats també alerten que, al seu parer, el qüestionament del sector i les mesures plantejades per l'Estat obren la porta a l'externalització i privatització dels serveis públics.
El prestigiós sommelier José Peñín examina aquests dies els vins de les denominacions d'origen del Priorat per elaborar la Guía de los Vinos de Espanya 2011, la guia de referència a nivell estatal.
Ahir, a les instal·lacions de VITEC i acompanyat per un dels seus tastadors auxiliars, Peñín va analitzar més de 150 vins de la DO Montsant.
Peñín comentava als micròfons de Ràdio Falset que una de les qüestions que més valoren és la diversitat, la capacitat de fer un bon vi i que, alhora, sigui diferent.
José Peñín
De la mateixa manera que a la llista Parker, obtenir una bona puntuació a la Guía Peñín concedeix al vi un valor afegit per a la seva comercialització. Escoltem Gerard Amorós, gerent de la DO Montsant.
Gerard Amorós
L'any passat, els vins de la DO Montsant i la DOQ Priorat van obtenir puntuacions força satisfactòries a la Guía Peñín. La majoria dels seus vins van ser qualificats com "excel·lents" o "molt bons".
Però tornant al present, avui és l'hora de la DOQ Priorat. A la seu de la pròpia DO, Peñín té per davant uns 170 vins per tastar.
I fins aquí el butlletí informatiu de Ràdio Falset. Gràcies com sempre per la vostra atenció.