La Fira del Vi de Falset i l’Aliança i4vi han signat un acord per potenciar activitats adreçades a un públic professional en el marc i sota el segell d’aquest certamen. Es per això que, a banda de la Fira del Vi en sí, que tindrà lloc entre el 28 d’abril i l’1 de maig, l’organització ha organitzat un programa d’activitats i tastos per al públic professional fora de les dates habituals.
Concretament, l’acord entre la fira del Vi de Falset i l’Aliança i4vi, que està integrada per L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), l’Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries (IRTA), la Universitat Rovira i Virgili (URV) i el Centre Tecnològic del Vi de Falset (VITEC), preveu l’organització de tastos per part de l’INCAVI durant els dies del certamen, però també unes jornades professionals, que tindran lloc els primers dies del mes de juny.
L’alcalde de Falset, Carlos Brull, destacava que “aquests tatsos adreçats al públic professional es faran a principis de juny amb un seguit de jornades tpecniques liderades per Vitec i en col·laboració amb totes les altres institucions”.
D’altra banda, aquest any, un altres dels eptes de l’organització consisteix a mirar de potenciar la venda directa de vi per part dels cellers. És per aquest motiu que la Fira del Vi instaurarà un punt de de recollida de vins per als visitants, de manera que la compra de vi sigui més fàcil i còmoda, i que els compradors no hagin de carregar els vins (ja siguin en ampolles o en caixes) fins als seus vehicles particulars. El magatzem de la Fira del Vi farà de punt de recollida i càrrega.Paral·lelament, la Fira del Vi ha convidat els cellers a oferir preus especials durant els dies de la Fira, que incloguin descomptes.
Fins 65 cellers s’han inscrit a dia d’avui en la fira presencial de Falset, un 55% dels quals pertany a la DOQ Priorat i un 45% a la DO Montsant. Bona part d’aquests cellers també participaran en la proposta iniciada durant la pandèmia i que permet que, al llarg de tot el mes de maig, els cellers de la DOQ Priorat i de la DO Montsant obrin les seves portes i es converteixin en estands on tastar els vins mentre es trepitja la comarca.
*Foto: Els membres de l'aliança I4Vi el dia de la seva presentació a Falset
